segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Harmonias ComProvadas Aliam os Vinhos à Gastronomia Tradicional

"Harmonias ComProvadas" é um conceito que tem como objectivo emparelhar
os vinhos portugueses com os excelentes pratos da sua gastronomia
tradicional, onde os jurados após experimentarem diversos vinhos em
prova-cega elegem, de entre estes os 3 que melhor se combinam com o
prato escolhido para o evento.
Em duas das provas anteriores tivemos dois vinhos classificados em 2º
lugar, o "Marquês dos Vales Grace Vineyard 2007" tinto numa prova de
harmonia com perdiz estufada no Restaurante "Casa da Comida" em Lisboa e
o "Grace Viognier 2010" harmonizado com recheio de sapateira no
Restaurante "Bica do Sapato" também em Lisboa.

Para consultar a lista de jurados das diversas provas bem como
inscrever-se como jurado na provas que se avizinham visite:
http://harmoniascomprovadas.blogspot.com/ .

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