quarta-feira, 29 de fevereiro de 2012

Mais uma Hamonia ComProvada

No dia 23 de Fevereiro realizou-se mais uma prova de harmonização, desta
feita entre moelas e vinhos portugueses, na moderna tasca "Comidas de
Santiago" no bairro do Castelo, em Lisboa.
Nesta 14ª prova do projecto Harmonias ComProvadas, que pretende reunir
em livro cerca de 50 provas de harmonização entre vinhos e pratos
tradicionais portugueses, um júri bastante eclético assumiu a tarefa de
avaliar as combinações dos diferentes vinhos com as moelas, contando-se
entre os 20 jurados jornalistas, profissionais do sector dos vinhos e
restauração e curiosos.
Nesta prova de harmonização participaram 10 vinhos, 2 brancos e 8
tintos, provenientes de quatro regiões vinhateiras: Douro, Bairrada,
Alentejo e Algarve.

Num ambiente histórico, junto ao Castelo de S. Jorge, que nos lembra um
passado glorioso, pelas batalhas vitoriosas ou pelo testemunhar do
regresso em glória dos nossos descobridores que abraçaram o Mundo,
vivemos agora momentos saborosos.
As moelas, acompanhadas com simples pão torrado, estavam excelentes,
tenras, saborosas, com o tempero bem apurado, mas sem exageros. Estavam
tão boas que dificultaram bastante a prova, pois todas as atenções
tendiam a concentrar-se nas deliciosas moelas.

De entre os vinhos à prova destacou-se mais uma vez, em segundo lugar, o
nosso "Marquês dos Vales Grace Vineyard 2007".

segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012

Harmonias ComProvadas Aliam os Vinhos à Gastronomia Tradicional

"Harmonias ComProvadas" é um conceito que tem como objectivo emparelhar
os vinhos portugueses com os excelentes pratos da sua gastronomia
tradicional, onde os jurados após experimentarem diversos vinhos em
prova-cega elegem, de entre estes os 3 que melhor se combinam com o
prato escolhido para o evento.
Em duas das provas anteriores tivemos dois vinhos classificados em 2º
lugar, o "Marquês dos Vales Grace Vineyard 2007" tinto numa prova de
harmonia com perdiz estufada no Restaurante "Casa da Comida" em Lisboa e
o "Grace Viognier 2010" harmonizado com recheio de sapateira no
Restaurante "Bica do Sapato" também em Lisboa.

Para consultar a lista de jurados das diversas provas bem como
inscrever-se como jurado na provas que se avizinham visite:
http://harmoniascomprovadas.blogspot.com/ .

sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Vinhos Marquês dos Vales na revista “Algarve Vivo”

Hermínio Rebelo, Escanção-Mor da Confraria dos Enófilos e Gastronómica
do Algarve, analisou alguns dos vinhos da Quinta dos Vales na edição de
Fevereiro/Março da revista "Algarve Vivo", outros vinhos se seguirão nas
próximas edições.

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Revista de Vinhos: Os Melhores de Portugal

A "Revista de Vinhos", revista da especialidade de renome em Portugal,
distingue anualmente aqueles que considera ser "Os Melhores de Portugal"
tendo seleccionado uma das nossas referências para constar entre os
melhores vinhos nacionais desta edição. O "Marquês dos Vales Grace
Viognier 2010" foi escolhido como melhor do Algarve pelo painel de
provadores desta publicação, aferindo mais uma vez a sua excelente
qualidade!

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2012

Torneio 'Scandinavian ViniCup' - 18.02.2012 no Benamor Golf

O Benamor Golf associa-se à Quinta dos Vales que apoia assim o torneio
"Scandinavian ViniCup" a realizar no dia 18 de Fevereiro 2012, aliando o
golfe, à promoção da boa gastronomia e vinhos de qualidade. Durante o
almoço poderá comprovar a excelência dos vinhos "Marquês dos Vales". Não
perca esta oportunidade de passar um dia diferente desfrutando desta
combinação gastronómica e de lazer onde os vinhos da "Quinta dos Vales"
irão com certeza animar o ambiente!

Vencedor do Concurso do Melhor Rótulo

A Sala Ogival da Viniportugal em Lisboa é um local de excelência para
provar e descobrir melhor os vinhos portugueses.
Todos os meses milhares de visitantes podem desfrutar de uma selecção de
vinhos de 3 regiões vinícolas nacionais, onde os comentários resultantes
e informações dos visitantes são recolhidos e utilizados em estudos
críticos de marketing de vinhos.
Um dos pedidos feitos aos visitantes da Sala Ogival é o de eleger o
melhor rótulo de entre os vinhos à prova e em Janeiro de 2012 vimos um
dos nossos vinhos escolhido: "Marquês dos Vales Segunda Edição 2007
Tinto", já esgotado. Uma garrafa deste vinho vai estar exposta em
destaque durante o próximo mês. Mais um motivo de orgulho para os nossos
vinhos premiados!

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Passion em Faro

Num ambiente caloroso e agradável o Dr. Macário Correia, Presidente da Câmara Municipal de Faro, assistido pela Dra. Alexandra Gonçalves, Vereadora da Cultura daquele município, e pelos responsáveis do Museu de Faro, inaugurou a 04 de Fevereiro pelas 17:00 horas a exposição 'Passion' que vai decorrer até 08 de Abril de 2012 no magnífico pátio dos claustros do Museu. O conceito deste projecto foi amplamente elogiado e a Quinta dos Vales foi também referenciada como uma iniciativa ímpar no Algarve.

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

Exposição 'Passion' no Museu de Faro, de 04/02 a 31/03/2012

No projecto 'Passion', da autoria de Karl Heinz Stock, 18 artistas
nacionais e internacionais utilizaram esculturas de elefantes como meio
de compartilhar as suas interpretações. Cada peça é uma obra única e
individual, mas no seu todo apresentam uma dinâmica muito especial com
uma mensagem de força e alegria. A exposição vai agora estar patente ao
público com 15 peças de 04 de Fevereiro a 31 de Março de 2012 no
emblemático Museu de Faro.
Deixe-se contagiar por uma mensagem de esperança e de alegria!

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

Exposição no Benamor Golf em Tavira

Terminada a exposição "Passion" no Forum Coimbra, a Quinta dos Vales
inicia já hoje uma nova exposição no Benamor Golf, em Tavira, que conta
com 13 magníficas esculturas da sua colecção, com peças dos projectos
"Dança dos Ursos" e "Reunion of Bulls" e algumas emblemáticas peças
individuais que poderão ser vistas durante os torneios que se avizinham.
Visite-nos!